◎黏高粱，可以做烧酒，有的地区泛指高粱。例如～秸。～米（高粱米）。

名词

1.象形。从古文术，加禾。本义：谷物之有粘性者。也指不粘者。

2.同本义a glutinous variety of cereal。

引证 ：秫，稷之黏者也。 —— 《说文》稻黍秫稷粟麻秔。 —— 《急就篇》染羽以朱湛丹秫。盖有赤白二种。今北地谓高粱之粘者为秫，秫亦胡秫。 —— 《考工记·钟氏》春秫作美酒，酒熟吾自斟。 —— 陶渊明《和郭主簿》

例如 ：秫田（种植黏粟之田）；秫酒（用秫酿成的酒）；秫蘖（制酒用的糯黍与曲）；秫稻（即糯稻）；秫谷（黍米）；秫黍（高粱）

3.通“鉥”。长针long needle。

引证 ：黑齿雕题，鳀冠秫缝。 —— 《战国策·赵策》